煮面條

傾城之戀 · 發(fā)表于 2020-2-6 22:01:44

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      今年的春節(jié)，因為新冠病毒的疫情原因，我們一家四口人都窩在家里，為了提升我倆女兒的烹飪技巧，我提議由我和倆女兒進行一場煮面條的pk。
      我的大女兒小燕子18歲了，已經(jīng)是一個亭亭玉立的大姑娘了，小女兒小魚兒也有13歲了，個頭也和她姐姐差不多高了。對倆女兒一直有寵愛，但也從不溺愛，從小就一直鼓勵和教導她倆去做力所能及的事情，從開始的掃地，洗碗到洗衣服，再就是要開始學做飯了。對于孩子們的家務活，要數(shù)做飯的過程比較復雜一些，需要耐心細心和認真，這也是一個人實踐能力的最好體現(xiàn)。
   記得在多年前，鼓勵小燕子學做飯的時候，她總是以要做作業(yè)為借口，并有抵觸情緒，然后我就給她講了這樣一個故事：某某年我在鄭州工作的時候，有幸見證了萬科地產(chǎn)在鄭州的首發(fā)儀式，范冰冰出席了這次活動，房地產(chǎn)行業(yè)，自然會聊到關于房子和家的話題，這其中，主持人問范冰冰：你會做飯嗎？在家里自己做飯吃嗎？范回答說：會呀，我偶爾會自己在家里做飯吃。然后我就跟女兒說：無論你未來的人生有多么的優(yōu)秀，無論你有多么的能干，學會做飯永遠會是你的加分項。這也是最基本的生存技能。
      從此以后，倆女兒就開始學做飯了，多年下來，據(jù)說倆女兒一些簡單的飯菜都能做了，但至于做得怎么樣，卻無從考證了，畢竟我在家的日子不多，也極少能吃到女兒做的飯菜。
      這不，在前天的傍晚時分，我就安排說，小燕子，今天的晚餐你來做吧，煮面條吃，小魚兒負責燒火，我們家在農(nóng)村，用的是大口鍋，柴火灶，小魚兒比較機靈，燒火自然不在話下。在倆女兒的一頓忙活下，就宣布開飯了，一家人圍坐在方桌前，每人面前一碗面條，樣子看起來還不錯，面條里還有糍粑，雞蛋和青菜葉。生熟的火候和濃稠度也控制得不差。看得我都口饞了，我邊拿起筷子，邊給倆女兒一個大母指姿勢，鼓勵說：不錯，辛苦了，吃飯開始吧�？墒浅缘阶炖锏臅r候，才感覺到了寡淡白水味，原來是油鹽和其它調味料都放得太少了。但也不是很難吃，為了不影響一家人在一起的和諧氛圍，我就沒有作評論，但是，我邊吃邊思考，怎么樣才能小燕子下次做的面條更好吃呢？等大家都吃完飯了，我就以座談會的形式宣布一項任務了，首先說今天小燕子煮的面條算作是考核不過關，明天重來一次。我講了她這頓面食所存在的問題，以及需要改進的方面。當然還是得實踐見真招，并提醒如果再次考核不合格還得補考。如果過關了，就讓小魚兒接著來，每天的晚餐，隨時間推移，依然以面食為考核主題，并宣布說，如果倆女兒都過關了，就由我也參與進來，輪換進行煮面條烹飪技術的pk，看誰做的面條更美味可口。
   當然，這場煮面條的比拼活動，除了提高孩子們做飯的實踐能力，還實現(xiàn)了家務活的分配，親情關系的和諧相處，在這被隔離的日子里增添了一份溫馨和樂趣！