蛾眉豆

進士河神

元帥 發(fā)表于 2019-06-23 14:21
現在農村還是有多少人種的，我們小時這是主菜．

用土罐悶的最好吃，將土罐從灶里拿出來時，土罐陶土里儲存的油發(fā)出絲絲的響聲，倒在碗里的那一刻，清香撲鼻，食欲大增！

進士河神

農夫三拳 發(fā)表于 2019-06-23 14:40
制成咸菜也不錯。

是的，曬干水份后，剪成絲條和辣椒大蒜韭菜等一起腌制，過十幾天后，一道爽脆清香的下飯菜就腌成了，吃時拌上香油，就會多吃一碗飯。

進士河神

醉眼迷離 發(fā)表于 2019-06-23 15:11

過獎了

元帥

進士河神 發(fā)表于 2019-6-23 15:43
用土罐悶的最好吃，將土罐從灶里拿出來時，土罐陶土里儲存的油發(fā)出絲絲的響聲，倒在碗里的那一刻，清香撲 ...

要用煮肉的土罐才行．{:1_12:}

青晨

好吃啊

藍妮

市場還有得賣的，農村也有人種的，不過沒有以往多了

藍妮

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藍妮

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藍妮

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張旭玉

我最喜歡吃蛾眉豆