踏春后花園山莊

羅田論壇

                    踏春后花園山莊
                         一枚青苔
        陽春三月，風(fēng)和日麗，春暖花開。周末下午，與家人一起從羅田萬密齋大道徒步登黨家山公園。
一路上，兩旁山巒疊翠，美不勝收。經(jīng)圓通寺到達(dá)黨家山山崗上，放眼一望，美麗風(fēng)光盡收眼底，春日、黃花、麥田、果樹、水庫紛紛映入眼幕。順著公路往石源河方向，轉(zhuǎn)過一處山凹，眼前一片遼闊，一幢三層樓的漂亮農(nóng)家房舍特別醒目，我們情不自禁按路旁“后花園山莊”的指示牌走了進(jìn)去。

        一進(jìn)入山莊，眼前豁然開朗。房舍周圍，栽植了各種各樣的花草和四季常青樹木，顯得綠意盎然、繁花似錦，有如一個(gè)小巧玲瓏的美麗花園。陽光、綠色、縷縷清香、幾聲鳥鳴，讓人頓時(shí)忘卻了內(nèi)心揣著的那個(gè)凡塵真我。我不由深深地吸了一口氣，打探著這個(gè)被群山包圍的山莊，頓時(shí)有種落葉歸根的歸屬感，似乎回到了自己的家鄉(xiāng)，心情格外舒暢。當(dāng)即與家人商定，就在此晚餐。
迎接我們的山莊主人，是一個(gè)氣質(zhì)優(yōu)雅姓徐的年輕女子，風(fēng)姿娉婷婉約，談吐落落大方。走進(jìn)屋子里，一種溫曖、舒適的感覺油然而生。我想象中的農(nóng)家樂，是四季有春，有亭閣、有濃密的竹林、有泉水等，而在現(xiàn)前感受到的，像是回到了自己的家里一樣。待我們就座后，山莊主人給我們沏上茶水，讓我們慢慢地品味著茶香意濃。
           見時(shí)間尚早，我們走出屋外，經(jīng)山莊前面的田埂地，沿著山間小路緩緩而行。滿目樹木蒼郁，溪流不斷，幽谷深處，奇花異草，鳥雀飛鳴，野果山珍隨處可見。我們觀賞著山野風(fēng)景，時(shí)而在山間小溪駐足，時(shí)而在山色空朦中陶然，沐浴于山野清風(fēng)中，裝著滿滿的心情，我們一路歡笑著，心醉于這個(gè)鳥語花香充滿詩意與浪漫的季節(jié)里。


            到了晚餐時(shí)間，我們回到山莊，餐桌上擺上了滿滿的“美味佳肴”�！把�豬頭肉”、“柴火鍋巴粥”、“家常野魚”、“燉土雞”等菜肴香味四溢，讓我垂涎欲滴。山莊選擇的食材，大都是從自家和其他農(nóng)戶家腌制或菜地里摘取的，色味俱佳，使人食欲大開。尤其是，剛巧碰上了山莊準(zhǔn)備的羅田特有的美食——軟萩粑，我早已屈服于美食的誘惑之下，吃在嘴里，嚼到的是一股濃濃的家的味道。
          看著絡(luò)繹不絕的客人，我忍不住問起山莊主人的生意經(jīng)。徐小姐告訴我：“山莊食材的選擇以及加工過程，把握了兩點(diǎn)：一是食材原材料無毒無污染，各種時(shí)令野菜的采摘一定要新鮮，同時(shí)遵循科學(xué)的制作過程；二是各種農(nóng)作物因地制宜，選用不添加任何添加劑的面粉、油、米等，如汽水粑的制作，就是采用酵面純手工打造的。我們從不嫌棄這些工序的麻煩，這些原件收集以及制作過程才是支撐山莊飲食的根本！”
           望著一桌簡(jiǎn)單的菜肴，幾副普通的碗筷，還有空氣中飄蕩著銀鈴般的輕聲笑語，我驀然發(fā)現(xiàn)，來到依山傍水的后花園山莊，我們不只是旅行，更是心靈的沉淀。來這里，不僅在感受舌尖上的美食時(shí)，會(huì)勾起對(duì)兒時(shí)的思念，更能在接近大自然中感受到濃厚的農(nóng)家鄉(xiāng)土氣息，吃在其中，樂在其中。
          人生天地之間，若白駒過隙。對(duì)于那些節(jié)假日不愿外出遠(yuǎn)游的城鎮(zhèn)居民們來說，后花園山莊無疑是個(gè)好去處。來這里可坐看花開花落，可夜賞月朗星稀，把酒臨風(fēng)，不談悲喜，喝茶讀書，不爭(zhēng)朝夕，讓陽光暖一點(diǎn)，日子慢一些，這難道不是你一直想要的生活么？
           紅紅火火的后花園山莊，點(diǎn)燃每一個(gè)陽光燦爛的日子。今天，你會(huì)不會(huì)來？

                            2018年3月15日于旅游局

元帥

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元帥

精彩好文，家的味道躍然屏前…………

塔山腳下

塔山腳下

羅田要大為發(fā)展農(nóng)家樂，要向英山學(xué)習(xí)！

一笑了之

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一笑了之

改天一定去看一下，謝謝。

一笑了之

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山泉水～

好地方

看風(fēng)景

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