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羅田論壇

標(biāo)題: 這種小水果功效太強(qiáng)悍，每天吃幾顆幫助消化還能降血脂 [打印本頁]

作者: 小塘同學(xué) 時間: 2022-11-23 09:19
標(biāo)題: 這種小水果功效太強(qiáng)悍，每天吃幾顆幫助消化還能降血脂
　　說起山楂大家都比較熟悉，它還有一些好聽的名字，又叫山里紅、紅果、胭脂果等。山楂酸甜可口，含有鈉、磷、鐵等多種微量元素及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D等多種維生素，可以制成果脯、飲料、保健品等食用。

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　　山楂還具有較好的藥用價值，中醫(yī)認(rèn)為山楂味酸、甘，性微溫，入脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃、行氣散瘀和化濁降脂的功效，為消食導(dǎo)積的常用中藥。現(xiàn)代藥理研究表明，山楂所含的總黃酮、有機(jī)酸、三萜酸和原花青素等物質(zhì)，具有降血脂、降血壓、抗癌防癌等作用，下面就為大家介紹一下山楂的這些藥用價值。
　　01增強(qiáng)消化酶分泌及促進(jìn)排泄
　　山楂中含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素及多種有機(jī)酸，能夠促進(jìn)消化酶的分泌和胃內(nèi)酶的活性，有助于食物的消化。山楂醇的提取液可以改善消化道功能障礙，增強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)排泄。山楂中含有的大量膳食纖維，可以調(diào)節(jié)腸道菌群，改善便秘癥狀。

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　　02降壓、保護(hù)心肌及抗動脈粥樣硬化
　　山楂中的原花青素是降壓作用的主要成分，可通過舒張外周血管發(fā)揮降血壓作用。山楂中的總黃酮能夠減少心律失常的程度，減少缺血和缺氧導(dǎo)致的心肌損傷，緩解心肌缺血癥狀。有研究表明，山楂中的總黃酮還能顯著降低血清總膽固醇及甘油三酯的水平，具有一定的抗動脈粥樣硬化作用。

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　　03防癌抗癌
　　研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫作牡荊素的物質(zhì)，具有很好的防癌抗癌效果。亞硝胺、黃曲梅素在消化道癌癥發(fā)生和加重過程中發(fā)揮了重要作用，而牡荊素具有阻斷亞硝胺的合成及抑制黃曲梅素的致癌作用。
　　此外，研究表明山楂還具有一定的抗菌抗炎、免疫調(diào)節(jié)、降血糖及抗氧化等作用。但我們需要注意，山楂對胃腸道具有刺激性，因此在空腹時不宜食用，有消化系統(tǒng)潰瘍的患者也不要食用。山楂對牙齒也有損害，食用山楂后需及時漱口。建議每日食用的山楂量以3-5顆為宜，不可過量，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀。
　　文章來源：咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院（咸寧麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院）牛志尊醫(yī)師

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