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羅田論壇

標(biāo)題: 酒香不怕巷子深 [打印本頁(yè)]

作者: 董長(zhǎng)貴 時(shí)間: 2020-8-5 06:14
標(biāo)題: 酒香不怕巷子深
         酒香不怕巷子深

   我先前只知道有酒，也知道有茯苓，并知道九資河的茯苓聞名海內(nèi)外，卻不知道有茯苓酒。今天同巴源網(wǎng)的網(wǎng)友一道去縣城開發(fā)區(qū)湖北楚鄉(xiāng)酒業(yè)采風(fēng)，才知道竟然存在茯苓酒這東西，真是茅塞頓開，眼界大開。
   楚鄉(xiāng)酒，源于稻香酒，屬于純谷酒，曾經(jīng)名噪一時(shí)，現(xiàn)在歸屬湖北楚鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司。原來(lái)的羅田酒廠，始創(chuàng)于1952年，后被武漢久恒置業(yè)集團(tuán)收購(gòu)，投資6000萬(wàn)元，建在天開圖畫、無(wú)邊風(fēng)月的朱家河畔。該廠年產(chǎn)原酒5000噸，員工118人，其中高級(jí)技術(shù)人員15人，省級(jí)品酒師3人，省級(jí)釀酒師1人，省級(jí)白酒評(píng)委1人，其技術(shù)力量雄厚。先后研發(fā)了楚鄉(xiāng)酒、楚鄉(xiāng)王、楚鄉(xiāng)醇等10來(lái)個(gè)系列產(chǎn)品。1985年楚鄉(xiāng)酒業(yè)利用羅田“中國(guó)茯苓之鄉(xiāng)”之優(yōu)勢(shì)，成功開發(fā)“中國(guó)茯苓酒”系列。即：九資河.赤茯苓酒、九資河.黃茯苓酒、九資河.云茯苓酒、九資河.雪茯苓酒、九資河.土茯苓酒。
   茯苓吸收天地之精華，茯苓酒汲取茯苓之精髓，并取其大別山之優(yōu)質(zhì)水，加上精湛的技藝釀造而成。它既有品嘗價(jià)值，又能治病、養(yǎng)生、養(yǎng)顏，堪稱酒中珍品，亦為飲酒者的福音，算是白酒群雄中的一個(gè)頂級(jí)梟雄。
   楚鄉(xiāng)酒業(yè)產(chǎn)的茯苓酒，1986年湖北省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)授予“中國(guó)茯苓酒”湖北省優(yōu)秀新產(chǎn)品金鶴獎(jiǎng)，1987年湖北省輕工業(yè)局授予科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)，1988年榮獲湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)，2014年楚鄉(xiāng)酒業(yè)申報(bào)的茯苓酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已獲湖北省衛(wèi)計(jì)廳備案通過(guò)，編號(hào)為：Q/CXJ0001S-2014。
   楚鄉(xiāng)酒業(yè)的茯苓酒，成本低，產(chǎn)量高，味道美，功效多，為大眾所喜好。它雖然藏身于大別山深處，但聞名全國(guó)，走向世界，十分暢銷，真正應(yīng)了“酒香不怕巷子深”這句古語(yǔ)。
   傳說(shuō)有一農(nóng)夫，秋收時(shí)不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數(shù)日后缸內(nèi)飄出異香，農(nóng)夫驚詫。這時(shí)，過(guò)來(lái)一仙風(fēng)道骨的長(zhǎng)者，告訴農(nóng)夫找到三個(gè)人，每人給缸內(nèi)滴一滴血。于是，農(nóng)夫分別找到一個(gè)風(fēng)度翩翩的文人，一個(gè)武將，一個(gè)瘋子。農(nóng)夫讓他們每人滴了一滴血。此時(shí)，缸內(nèi)突然飄出奇異的香味，嘗之，醇香溢口，清涼甘冽。農(nóng)夫于是在缸上做個(gè)記號(hào)，寫了個(gè)酉時(shí)的酉字，點(diǎn)了三個(gè)點(diǎn)，意思是那三個(gè)人的三滴血，于是就有了酒字。時(shí)至今日，喝酒之人，一開始文質(zhì)彬彬，是享受那個(gè)文人的氣質(zhì)，喝到中途，斗志昂揚(yáng)，表現(xiàn)的是武將的風(fēng)范。喝到最后，語(yǔ)無(wú)倫次，體面全無(wú)，就是讓那個(gè)瘋子的血在作怪。
   這是酒的來(lái)歷，真假無(wú)從考究。
   白廟河鎮(zhèn)東山塆編新的酒歌，把酒與旅游聯(lián)系起來(lái)，他們賦予酒新的意義和新的生命，可是獨(dú)具匠心。
   有的人喝酒，自斟自飲，“舉杯邀明月，對(duì)影成三人。”喝出了一種境界。
   有的人為友餞行，“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。”喝的是友誼。
   “葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催�！边@便是寫眾人飲酒杯觥交錯(cuò)的場(chǎng)景，壯懷激烈，多么豪邁的人生。
   我倡導(dǎo)對(duì)酒當(dāng)歌、把酒言歡、酒逢知己飲；我反感借酒澆愁、燈紅酒綠、花天酒地。
   “小小的魚兒紅翅鰓吔冤家奴的哥，冤家奴的哥，下河游到上河來(lái)吔八哥吔哥，八哥吔哥……”邊喝酒邊行酒令，喝的是鄉(xiāng)下人粗獷的風(fēng)俗習(xí)慣。
   “酒入愁腸，化作相思淚�！背钪酗嬀凭褪沁@般滋味。
      由此可見(jiàn)，中國(guó)的酒文化博大精深，頗有淵源，寫酒的詩(shī)詞、名句,以及酒的故事舉不勝舉。喝酒喝出了酒仙李白，“李白斗酒詩(shī)百篇”；喝出了酒癡劉伶，“劉伶飲酒不留零�！边€喝出了個(gè)酒怪石曼卿等酒場(chǎng)老手、酒場(chǎng)豪士……
   想要養(yǎng)生、養(yǎng)顏，就喝九資河.茯苓酒。
   要想講霸氣，就喝楚鄉(xiāng)王。
   楚鄉(xiāng)壓蓋酒，只需輕輕一撬，頓時(shí)芳香四溢，羅田人正好復(fù)習(xí)舊的功課。
   你要與友人論英雄，就喝個(gè)豪情萬(wàn)丈！
   你是文化人，就喝出詩(shī)意來(lái)！

作者: 元帥 時(shí)間: 2020-8-5 08:55

作者: 元帥 時(shí)間: 2020-8-5 08:55
道一聲:好酒!

作者: 笑看風(fēng)云淡 時(shí)間: 2020-8-5 09:29

作者: 自然王 時(shí)間: 2020-8-5 09:56
羅田酒廠多年未見(jiàn)出酒槽，不知酒從何處來(lái)？

作者: 董長(zhǎng)貴 時(shí)間: 2020-8-5 11:54
謝謝各位老師的點(diǎn)評(píng)！

作者: 窯山將客 時(shí)間: 2020-8-5 17:07
這帖子做得好！

作者: 直來(lái)直去 時(shí)間: 2020-8-6 05:22
好酒好友，酒不醉人人自醉

作者: 肖志祥 時(shí)間: 2020-8-6 05:59

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